Thymian, mediteranes Küchenkraut - kaufen Sie bei Kipper
| Art | Informationen / Beschreibung |
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Topfware (Eigene Produktion) |
März
April
Mai
Juni
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Erntezeit |
 April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
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Blüte Einfarbig |
Weiss
Grün
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Höhe 20 bis 50 cm |
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Standort |
 Sonniger StandortEin sonniger Standort bedeutet, dass die Pflanze täglich mindestens 6 Stunden direktes Sonnenlicht bekommt. WinterhartWinterhart bedeutet, dass eine Pflanze die Winterkälte im Freien übersteht, ohne dass sie besonders geschützt werden muss. |
Das sollten Sie über Thymian wissen
Der echte Thymian (Thymus vulgaris) gehört zu den bekanntesten mediterranen Küchenkräutern. Sie ist auch eine wertvolle und sehr vielseitig einsetzbare Heilpflanze.
Als mediterranes Gewächs ist der Thymian Trockenheit und karge Böden gewöhnt – Pflege braucht er kaum. Wenn die Pflanze ausgepflanzt und angewachsen ist, ist Giessen eigentlich nur im Topf nötig. Beim Thymian schneidet man jährlich im Frühjahr die Triebe um etwa ein Drittel zurück. So 'verhockt' Thymus vulgaris nicht und treibt Jahr für Jahr kräftig aus. Der Tyhmian ist absolut frosthart. Einzig Kübelpflanzen sollten während des Winters näher an die Hauswand gestellt werden.
Den Thymian können Sie laufend ernten und für die Küche nutzen. Zur Konservierung eignen sich Triebe am besten, die vor Beginn der Blütezeit geschnitten werden. Anschliessend hängt man Sie zum Trocknen auf. Thymus vulgaris lässt sich außerordentlich vielseitig verwenden. Allein in der Küche kann man damit nicht nur Salate, Suppen und Gemüse, sondern auch Fleisch- oder Fischgerichte verfeinern.
Der Thymian ist seit Jahrhunderten als Heilpflanze in Gebrauch. Er wirkt unter anderem schleimlösend und hustenstillend, verdauungsfördernd und krampflösend. Das Kraut hat auch eine antiseptische Wirkung. Der Thymian findet Anwendung bei verschiedenen Atemwegserkrankungen wie Husten, Asthma oder Bronchitis, er kann aber auch lindernd bei Verdauungsstörungen und Magenschleimhautentzündung wirken. Als Gurgellösung oder Salbe angewendet, fördert Echter Thymian den Heilungsprozess bei Zahnfleischentzündungen. Ausserdem enthalten viele kosmetische Produkte wie Zahnpasta, Mundspülung, Lotion oder Badezusatz Echten Thymian.
Hinweis: Schwangere sollten Thymus vulgaris nicht ohne ärztlichen Rat anwenden. Bei empfindlichen Menschen kann die Pflanze allergische Reaktionen wie Hautreizungen auslösen.
Herkunft Thymian
Das ursprüngliche Verbreitungsgebiet des Thymians reicht vom westlichen Mittelmeerraum bis nach Süditalien – seit dem Mittelalter ist er aber auch fester Bestandteil der hiesigen Klostergärten und heute aus kaum einem Hausgarten mehr wegzudenken.
Thymian in unserer Gärtnerei (Eigener Produktion)
Blumen und Pflanzen aus dem Thurgau
Bei uns in der Gärtnerei wird Tradition durch langjährige Erfahrung gelebt, in unserem Blumenladen (Pflanzencenter) werden viele verschiedene Pflanzen angeboten, unter anderem auch Thymian.
Wir produzieren die Pflanzen auf einer Fläche von ca. 4 ha, auf dem Freiland aber auch in Glashäusern oder in Folienhäusern. Mit modernen Hilfsmitteln, wie die automatische Bewässerung oder die Giesswagen, werden die Pflanzen optimal kultiviert. Auch das Klima wird mit einem Klimacomputer gesteuert und geregelt.
Blumen & Pflanzen für den Garten in Bio-Qualität
Unsere Gärtnerei im Kanton Thurgau kultiviert ein breites Sortiment an verschiedenen Sommerblumen, Topfpflanzen, Stauden und Kräutern für Ihren Garten. Die Kräuter werden in unserer speziellen Bioabteilung unter den Richtlinien von Bio-Suisse kultiviert, nur mit natürlichen Pflanzenschutzmitteln und mit organischen Düngern, rein biologisch.
Thymian kultivieren mit Fachwissen
Wichtig beim Kultivieren von Blumen / Pflanzen ist das gärtnerische Fachwissen. Günter Kipper kann auf über 40 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Pflanzen sind seine Leidenschaft und das sieht man auch in der Qualität der Pflanzen.
Bei der Kultivierung unserer Pflanzen in unserer Gärtnerei ist uns auch die Nachhaltigkeit wichtig. Wir sammeln das Regenwasser und produzieren eigenen Strom.
Eigenes Substrat für Blumen und Pflanzen zur Gartenpflege
Das Substrat für Blumen oder Pflanzen ist sehr wichtig, da das ihnen den Halt gibt und sie daraus auch die benötigten Nährstoffe und das Wasser beziehen. Darum mischen wir die Substrate in der Gärtnerei selber und stellen sie je nach Bedarf der Pflanzen zusammen.
Es kommt nicht nur auf die Komponenten an, wie Kompost, Landerde, Perlit usw., sondern auch auf den Dünger, deren Menge und Zusammensetzung. Auch für Thymian wird ein Substrat gemischt, dass für Blumen, Pflanzen - Thymian angepasst wurde.
Was ist eine Gärtnerei?
Wir als Gärtnerei kultivieren viele Blumen und Pflanzen, wie auch Thymian für Ihr Haus und Garten.
Welches ist der beste Online-Shop für Pflanzen?
Wir gehen davon aus das Sie in unserem Shop das passende finden.
Wie viel verlangt ein Gärtner in der Stunde?
Da wir keine Dienstleistung im Garten anbieten, können wir nicht sagen, was für einen Gärtner in der Stunde im Gartenbau verlangt wird.
Wie viel kostet ein Gärtner pro Stunde in der Schweiz?
Die Dienstleistungen im Gartenbau in der Schweiz werden unterschiedlich verrechnet, darum können wir dies nicht sagen.